Entre las variedades de ciruelas que vendemos estan las 88/110 y 110/132, lo cuál significa que difieren en tamaño como así también en tener o no carozo.
Las ciruelas las traemos desde la Provincia de Mendoza y el proceso de pasar la ciruela a pasa es parecido al de la uva, aunque también se acelera el proceso de secado natural mediante hornos artificiales.
Al secarse la ciruela concentra mas sus propiedades como su sabor, al igual que la uva.
Las ciruelas las traemos desde la Provincia de Mendoza y el proceso de pasar la ciruela a pasa es parecido al de la uva, aunque también se acelera el proceso de secado natural mediante hornos artificiales.
Al secarse la ciruela concentra mas sus propiedades como su sabor, al igual que la uva.
No hay comentarios:
Publicar un comentario